加藤商店 「生姜餃子（業務用）」
皮に鹿児島県産の生姜をパウダーにしたものを混ぜ込み、
具の中にも九州産生姜を入れ込みました。
独特な風味が特徴の、あっさり味の冷凍生餃子です。
| 取引できる内容 |
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| 生産者 | 加藤商店 加藤 聡 |
| 食材 | 餃子 |
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| 旬時期 | |
| 栽培方法 |
加藤商店 加藤 聡
加藤商店オリジナル商品「太平燕の餃子」 熊本の郷土料理「太平燕」を冷凍生餃子で表現。（チキンベースの味で春雨・きくらげ・国産キャベツを使用） 皮は、冷蔵庫で１８時間低温熟成させることで焼き面はパリッ、表面はモチモチの食感です。
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